Elaboración pasada - actual
Pebete:
Ingredientes
4 raciones
500g harina
10g levadura instantánea
10g sal
30g azúcar
300cc agua
50g manteca
Elaboración:
En un bol poner la harina y la levadura, mezclar. Agregar la sal y el azúcar, integrar y hacer un hueco en el medio, allí poner el agua y seguir mezclando. Poner la manteca, echar la mezcla en la mesa y unir todo amasando. Dejar descansar la masa por 20 minutos.
Una vez descansada la masa cortarla y darle la forma deseada, ponerla en la bandeja y dejar levar aproximadamente 30 minutos. Cocinar en horno con 180º por 30 a 40 minutos según el horno.
Bombón:
Ingredientes
200 gramos chocolate con leche
100 gramos chocolate blanco
200 gramos pasta de maní
Elaboración:
Derretir el chocolate con leche.
Cuando este líquido agregarle 2 cucharadas soperas de pasta de maní, y revolver.
Volcar el chocolate en moldes. (Llenar menos de la mitad).
Llevar al freezer unos minutos hasta que este sólido.
Derretir el chocolate blanco.
Cuando este líquido agregarle 3 cucharadas soperas de pasta de maní, y revolver.
Volcar el chocolate en los moldes, y llevar al freezer.
Cuando este sólido agregarle chocolate con leche, y llevar al freezer.
Desmoldar.
Luego de esto, los productos son envasados y llevados a distribuidoras, donde serán llevados a todas las provincias de Argentina.
Creación del Pebete Bombón; Futuro
Empezamos con el Pebete:
Ponemos en nuestra Impresora 3D los siguientes ingredientes (sacados de buenas fuentes como Google). La elaboración sería la siguiente (hacerlo con la aplicación "Productora").
Poner en la opción "Creación" los siguientes ingredientes:
Ingredientes
4 raciones
500g harina
10g levadura instantánea
10g sal
30g azúcar
300cc agua
50g manteca
Ahora, en la opción "Cocinado" hacer los siguientes protocolos:
En un bol poner la harina y la levadura, mezclar. Agregar la sal y el azúcar, integrar y hacer un hueco en el medio, allí poner el agua y seguir mezclando. Poner la manteca, echar la mezcla en la mesa y unir todo amasando. Dejar descansar la masa por 20 minutos.
Una vez descansada la masa cortarla y darle la forma deseada, ponerla en la bandeja y dejar levar aproximadamente 30 minutos. Cocinar en horno con 180º por 30 a 40 minutos según el horno.
Fuente; https://cookpad.com/ar/recetas/133899-pebetes-faciles-y-rapidos
Seguimos con el bombón:
Poner en la opción "Creación" los siguientes ingredientes:
Ingredientes
200 gramos chocolate con leche
100 gramos chocolate blanco
200 gramos pasta de maní
Ahora, en la opción "Cocinado" hacer los siguientes protocolos:
Derretir el chocolate con leche.
Cuando este líquido agregarle 2 cucharadas soperas de pasta de maní, y revolver.
Volcar el chocolate en moldes. (Llenar menos de la mitad).
Llevar al freezer unos minutos hasta que este sólido.
Derretir el chocolate blanco.
Cuando este líquido agregarle 3 cucharadas soperas de pasta de maní, y revolver.
Volcar el chocolate en los moldes, y llevar al freezer.
Cuando este sólido agregarle chocolate con leche, y llevar al freezer.
Desmoldar.
Fuente: https://cookpad.com/ar/recetas/2782252-bombones-marroc
Pebete bombón:
En la opción "Mezcla y combinación" seguir los siguientes pasos:
Agarramos el pebete y le incrustamos los bombones en el pan, con la ayuda de una masa.
La cantidad de bombones usados en la receta es opcional, depende del consumidor. Llevar al microondas por 20 segundos y después de dejarlo enfriar, llevarlo al freezer. OPCIONAL: Ponerle una pegatina del personaje Bombón (serie primitiva del año 1996). La pegatina se puede conseguir por 5,90 USD en cualquier mercería de la tienda virtual "Amacon".
Poner en un pendrive tu creación archivo .exe, y llevarla a la productora más cercana. Seleccionar a dónde exportar, en el caso de ser comerciante de la franquicia.
